Lo Scultone è un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; ha un bouquet lungo, elegante, con sentore di marasca, frutti di bosco e rosa appassita. Al gusto si presenta ampio, vellutato, morbido e corposo. Si abbina ai piatti della cucina di terra, ai pesci grassi, ai formaggi stagionati.
