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VINO ARGIOLAS ISELIS NASCO DOC CL.75

COD: 4011 Categoria:

9,30 Iva esclusa

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino.
Olfatto: profumo ampio e armonico con note di fiori gialli, frutta tropicale e leggere note muschiate in sottofondo.
Gusto: morbido ed avvolgente, finale molto lungo e gradevole.

FORMATI
75cl
SUOLO
Marnoso-calcareo.
AFFINAMENTO
Affinamento sulle fecce nobili per circa 60 giorni.
INVECCHIAMENTO
Una piccola frazione del mosto fermenta e si affina su piccoli fusti di rovere francese.
VINIFICAZIONE

Macerazione a freddo, pressatura soffice, decantazione naturale, fermentazione a temperatura controllata.

ABBINAMENTI

Antipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura.

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