Prodotto nel territorio del Sulcis (nell’estremità sud-ovest della Sardegna), il Buio della Cantina Mesa è un Carignano che riesce ad “esprimere aristocrazia e ricchezza nonostante la giovinezza. Scattante e generoso, iodato e carnoso, si esprime con tannini mordaci ma non aggressivi, che supportati dalla sotterranea sapidità donano slancio alle note fruttate e balsamiche. Il suo profumo è ampio e elegante con richiami a frutta rossa matura, erbe della macchia mediterranea e spezie piccanti.” ( – Cantina Mesa). Questo rosso pregiato è ottimo per essere abbinato con primi piatti con condimenti decisi, tonno e carni rosse alla brace, selvaggina da piuma e formaggio pecorino.
Produttore: Cantina Mesa
Nazione: Sardegna, Italia
Colore: Rosso rubino luminoso e viscoso
Gradazione: 13,5% – 14% vol.
Formato: Bottiglia in vetro da 75 cl.
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