Prima annata prodotta: 1980
Vitigno: Vermentino in purezza
Vendemmia: settembre
Fermentazione: in vasche di acciaio a 16/18 °C per 4 settimane
Maturazione: principalmente in acciaio
Note di degustazione
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Olfatto: si apre ricco e complesso con fiori di campo, biancospino, glicine, rosmarino, timo, lavanda, frutta a polpa gialla e pietra focaia.
Gusto: secco, vivo, pieno ed avvolgente, con polpa fruttata ed aromatica, il finale è lungo e persistente con ricca sapidità minerale ed elegante pienezza.
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