Il Kene Cannonau di Sardegna DOC senza solfiti aggiunti esalta la cura e l’impegno della Cantina Dorgali per la qualità dei propri vini e per la valorizzazione del territorio e della tradizione vitivinicola dorgalese.
Il Kene senza solfiti aggiunti è frutto di uno scrupoloso lavoro sulla qualità delle uve e sui processi di vinificazione.
Non vengono impiegati nella produzione solfiti e i trattamenti in vigna sono minimi. I solfiti presenti nel Kene si sviluppano naturalmente durante il processo di fermentazione e non superano i 10mg\l.
